おてきち見聞録

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ヤッター 届きましたよ！！ 高島トマトが
以前にもブログで書いたことがありますが、軍艦島の近くにある かつては炭鉱で栄えた島
市内からだと 船で ３０分ほどの場所に、たかしま農園があって そこで作られている
フルーティトマトを、今回 お取り寄せしてしまった訳なんですよねぇ～


たかしま農園では、トマトを甘やかさずに育てておられるとのこと
最小限の水と 肥料で きたえることで、トマトが持つ本来の甘みと旨味が
「ぎゅぎゅっ」 と ハート型の実に 詰まっているみたいですよ！！
トマトが届いて 箱を開けた瞬間、懐かしい 露地栽培のトマトの香りがしたのには感動


糖度によってネーミングも 違っていて、おてきちが買ったのは 「情熱ハート」 という
糖度は ９度以上の フルーティトマトです
他には 「純情ハート」 が 糖度７以上、 「ハートの女王」 は 糖度１０以上もあるみたいですね！！
届いてから ５日後が食べ頃だと書かれていたので、もう暫しオアズケです