おてきち見聞録

昨日、今日と寒いです・・・しかも強風で植木鉢が倒される始末です
寒いけど時折、庭の様子をチェックしがてら終わったジャスミンやスズランの
花がら摘みをしたり、バラの挿し芽や朝顔の種まき用の土の準備をしたりして
庭作業では、この時期することがいっぱいなんです


先日、斑入りの【ハコネウツギ】を見つけ買って来たので。。。
これも挿し芽しようと、現在、洗面所前のブルーの瓶の中で待機中（笑）
本当は連休は、台所の大掃除をしようと計画しているのですが
こう寒いとヤル気がイマイチ出ないですぅ～


というのも、８１歳の友人の奥さんが時々、手料理を作ってはご主人（友人）に
持たせて下さるのですが・・・コレがまたおいしくって
それで、美味しかったですと伝えたところ、おてきちの家へ料理を教えに来て
下さる運びになってしまい、コレは台所回りをキレイに掃除しておかないとダメだじょ！！
とまぁ～、思わぬ展開になって来たワケですが（笑）


これも何かのご縁だと思って・・・大先輩より料理の手ほどきを受けられるのであらば
本腰は入れないけれど、ネットでは知り得ないような？コツ＆ポイントだけは
この際、キッチリ押さえておきたいと思う所存でござる
手持ちの器たちにも負けない料理で、おもてなしが出来るよう腕を磨いてやるぜ！！