おてきち見聞録

毎夕、楽しみにしているのが大相撲でして（笑）
それと同時にハマっているのが、北の富士親方のコラム「はやわざ御免」です
１月２２日（金）のコラムでは
昔は、若い力士に「ちゃんこの味がしみていない」と言ったものだが
まさに朝乃山は土俵の塩の苦さも、ちゃんこの味も足りていない

このように辛口批評のように聴こえる言葉も、どこか親方の激を飛ばす意味での
深い愛情がゆえの言葉なんだと、おてきちは思うワケですよ（笑）
とにかく、親方＆コラムがコロナ禍における、おてきちの元気の源ですかな
参考までにどうぞ
https://www.chunichi.co.jp/chuspo/chuspocolumn/kitanofuji/


今日も食べ物話題ですが、昨日に引き続きの甘いモノ（笑）
地元の食品を取り扱っているお店で、偶然ハチミツに目が留まり。。。
そろそろ減って来ているから買っておかないとなぁ～と思うものの
ハチミツって結構、値が張るものだからついつい後回しになってしまって
でも今回は悩み悩んだ結果、買うことに決めた理由が。。。

多良岳の麓に位置する、諫早市高来町のみで栽培されている
幻の蕎麦「高来（たかき）そば」の花の密で作られた「そば密」だと
ラベルに書いてあったので、蕎麦のハチミツ！？って、あまり知らないし・・・
これは買わなかったら絶対に後悔するっしょ
ということで、ケチケチおてきちは入手して参ったワケですぜ


親方のコラムの最後には決まって、食に関する内容でまとめられているのも
気に入っており、１月１７日（日）のコラムでは
国技館ハヤシライスだが、価格の割にはうまい方だろう。
もう少しタマネギや肉の歯触り、食感があっても良いだろう。
吾妻橋の近くに「レストラン吾妻」がある。
このハヤシライスは絶品である。
私の舌は「吾妻」の味に慣れているので少し評価が厳しくなった。
ただで頂いたのに申し訳ない。
少し体がかったるいので薬膳おかゆを食べて早く床に就きます。

もう親方、サイコー過ぎますッ！！
おてきちもマネして・・・
「連日、甘いモノ続きで舌が少々バカになってしまっている。
ここらでピリッと毒気の利いた柚子胡椒をハチミツと混ぜて
ホットドリンクにして飲むっていうのも、いかがなもんだろうか・・・
マンネリ化を恐れて、ついつい年甲斐もなく？冒険心を露わに出してしまったわ（笑）」
敬愛する親方さま、こんなんでどうでしょうか