おてきち見聞録

メロン、主人が知人から貰って来ました
それで以前から一度、作ってみたいと思っていた「メロンポンチ」に
チャレンジしてみることにしました


冷蔵庫にあったサクランボやブルーベリーもトッピングして
本当はバニラアイスの白色が欲しかったけど、冷凍庫にストックがなかったので
グリーン中心ですが・・・なんとも可愛いメロンポンチが完成しましたよ


日本でフルーツポンチが誕生したのは、１９２３年のことだそうですが。。。
それも日本初のフルーツパーラーである、銀座千疋屋だったとされているみたいですね
長いグラスにお酒を注いで、フルーツを盛り付ける！！これぞフルーツポンチ


そして・・・この美しいカッティング技術！！
おてきちの注文通りにカットを施してくれた主人に・・・カンパァ～イ
ここからが、おてきちの出番であるメロンを丸く、くり抜く作業だったのですが。。。


実は意外とコレが難しく・・・あまりの下手くそ具合に思わず主人が登場です（笑）
ということで、張り切っていたおてきちが施した部分は飾り付けだけでしたけどね
その後、喉が痛くなるおてきちの代わりに、メロンは主人が食べてくれましたとさ