2020年07月10日

一期一会のサクランボ

今年はタイミングが良かったのか、野菜屋さんの店先で珍しいサクランボを
見つけたので・・・今は懐が温かいから、この際、思い切って買っちゃえぇ~OKkao_22iconN34icon12
サクランボの名前は【紅秀峰】
聴いたことはあったけど、品物を目にするのは初めてです。
アメリカンチェリーはメジャーですが。。。
その他にと言えば、佐藤錦やナポレオンくらいしか知らないかなぁ~iconN37kao_7icon11

一期一会のサクランボ

見た目からして、おてきち好みのプチっとするような食感に誘われて
この度、初めまして!!の紅秀峰ですが、ちょっと調べてみると。。。
山形県の園芸試験場で「佐藤錦」と「天香錦」を、交雑して育成された品種らしく
1991(平成元)年に、品種登録されたそうですフォルダiconN27

佐藤錦が親なんだぁ~!!今思うと、お相撲さんのようなネーミングですが(笑)
山形県の佐藤栄助氏が「ナポレオン」と「黄玉」を掛け合わせて育成された
サクランボで、育成が行われたのは大正時代なんだそうですねフォルダiconN27
ちなみに名付け親は、苗木商だった岡田東作氏によって「佐藤錦」となったそうです。

一期一会のサクランボ

一方、紅秀峰は果肉がしっかりしていて、日持ちが良いのも特徴らしく
酸味は少なめで糖度が高く、果汁も豊富で甘味が強い品種として知られ
生産量は親の佐藤錦に次いで、2位となっているそうですよiconN37kao_16iconN30
佐藤錦が終わりを迎える頃に、紅秀峰が旬を迎えるみたいicon12kao_10icon12

なんだか良い買い物をしてしまったじょハートしかも1パック450円で(笑)
関西人はなぜか?お得に買い物をすると決まって人に話(自慢)したくなる。
これって関西人だけなんでしょうかねiconN37kao_21icon10
それとも・・・もしかして・・・おてきちだけicon23kao_12iconN04

一期一会のサクランボ



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Posted by おてきち at 15:08 │ Comments( 6 ) グルメ
この記事へのコメント
なかなか良い籠をお持ちですね。千利休「常の茶の湯なりとも、路地へ はいるから立つまで、一期に一度の参会のように、亭主を執して威(お)ずべきとなり」。茶会の主人を尊敬し畏れを感じるほどの緊張感をもつべき。これが招かれた客の心得、同時に招いた側も同じ思いで向き合う。「一期一会」のおもてなし。「サクランボ一会」のおもてなし。あがてけらっしゃい・・・
Posted by ハチ at 2020年07月10日 15:26
ハチ様
昨夜はこの籠に野菜の天ぷらを盛り付けて、更科そばを湯がいて天ざるで食べましたよ♬
いつか戸隠のザルが欲しいじょ(^0^)
知恵泉、おてきちも興味のある主人公の時だけ見てますよ(笑)
Posted by おてきちおてきち at 2020年07月10日 15:39
 安いをですねエ・・・小生は、同額でメロンて、毎朝のフルーツ・・・一人だと四分の一が毎朝です。
 雨がねえ・・・天神川も大戸川も、砂の洲が残っているからまだOK。
Posted by た at 2020年07月10日 18:53
数日前、おすそ分けでもらったさくらんぼ、これだったかもしれない。
贈答用の品なので、大きくて甘くて、さくらんぼって見た目だけの果物という勝手な認識が変わりました。
時々買う家庭用の品とは別物だ。
来年はお取り寄せしてみようかと思うくらい。
Posted by ほ at 2020年07月11日 09:57
た様
メロンかぁ~、おてきち酵素に弱いのか、メロンやパイナップルなどは
キライじゃないんだけど食べると、どうも喉の奥がイガイガしてダメなんですよねぇ(-_-+)
若い頃はそうでもなかったと思うんだけど。。。
体質って変わっていくもんなんですね(笑)

しかし熊本は大変ですよね。。。
長崎でも大村の方へのボランティア募集が、昨日からかな?始まったとニュースで言ってましたっけ。
だけど長崎でも連日、大学病院や市民病院でコロナ感染者が出ているようなので
まだまだ油断は出来ないみたいですね(T_T)
Posted by おてきちおてきち at 2020年07月11日 11:04
ほ様
そうなんですよ!!
サクランボって食べる部分は少ないのに、その味の濃厚さといったら
まるでグリコのキャラメル並み!?
うぅ~ん、うまく例えられていないような(笑)
ま、それだけ1粒に旨み成分が詰まってる♬ってことが言いたかったんですよ(^-^)
サクランボはハッキリ言って贈答品ですよねぇ~。
素麺や線香、もちろん果物も!!桐箱に入って登場する品々は、献上品ですよ(笑)
Posted by おてきちおてきち at 2020年07月11日 11:10
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