2020年07月08日
虹色そうめん
そろそろお中元の季節ですが・・・
おてきちも特別給付金で、我が家へのお中元をお取り寄せしてしまいました
今年はどうも色付きの素麺が気になっていて、色々と種類のある中で
どの素麺にしようかと悩んでいたところ、偶然目に留まったのがこちらの
三輪そうめん【みわのにじ】でした
まるで絵具のようにカラフルで、食べるのがモッタイナイくらいです！！
そんな美しい色彩の素麺ですが、実は全て合成着色料は使用せず
手延べ製法にて作られた素麺なんですよ
右端のピンク色から説明すると、紅しそ、トマト、生姜、ヨモギ、青しそ、ブルーベリー
紫芋、そしてノーマル、素晴らしすぎて見惚れてしまいますぅ～
ここでセンスが問われるワケですが。。。
せっかく色付きの素麺を買ったのだから、これに合わせる薬味にもちょっと拘りを
持って飾り付けしたいじゃありませんか
生姜、刻みミョウガ、ネギ、ゴマ、シソの葉の細切り、柚子胡椒、オクラ、一味唐辛子
錦糸玉子、あと何があるかなぁ～
などと、考えている間が結構楽しいカモ
おてきちも特別給付金で、我が家へのお中元をお取り寄せしてしまいました
今年はどうも色付きの素麺が気になっていて、色々と種類のある中で
どの素麺にしようかと悩んでいたところ、偶然目に留まったのがこちらの
三輪そうめん【みわのにじ】でした
まるで絵具のようにカラフルで、食べるのがモッタイナイくらいです！！
そんな美しい色彩の素麺ですが、実は全て合成着色料は使用せず
手延べ製法にて作られた素麺なんですよ
右端のピンク色から説明すると、紅しそ、トマト、生姜、ヨモギ、青しそ、ブルーベリー
紫芋、そしてノーマル、素晴らしすぎて見惚れてしまいますぅ～
ここでセンスが問われるワケですが。。。
せっかく色付きの素麺を買ったのだから、これに合わせる薬味にもちょっと拘りを
持って飾り付けしたいじゃありませんか
生姜、刻みミョウガ、ネギ、ゴマ、シソの葉の細切り、柚子胡椒、オクラ、一味唐辛子
錦糸玉子、あと何があるかなぁ～
などと、考えている間が結構楽しいカモ
Posted by
おてきち
at
15:10
│
Comments(
9
)
│
グルメ
この記事へのコメント
うわあ…。いいなあ❣
しかしながら、一つ問題が…。
ゆでるとき、別々にゆでるべきか？
端を縛ってゆでるのか？
まとめて虹じゃあ…ってか。
しかしながら、一つ問題が…。
ゆでるとき、別々にゆでるべきか？
端を縛ってゆでるのか？
まとめて虹じゃあ…ってか。
Posted by
ほ
at
2020年07月08日 15:59
ほ様
確かに（笑）
まとめて虹じゃぁ～♬ですね(^-^)
精進料理ふうに、色ごとに何か小さな器に盛る・・・
湯がくのは別々で手際よく、まるでラーメン店のように！！（ちょっと違うか）
だけど気に入ったモノに出合えただけで、ハッピーな気分になれるから安上がり？
いや、でも買ってるから・・・別に安上がりでもないか(-_-+)
確かに（笑）
まとめて虹じゃぁ～♬ですね(^-^)
精進料理ふうに、色ごとに何か小さな器に盛る・・・
湯がくのは別々で手際よく、まるでラーメン店のように！！（ちょっと違うか）
だけど気に入ったモノに出合えただけで、ハッピーな気分になれるから安上がり？
いや、でも買ってるから・・・別に安上がりでもないか(-_-+)
Posted by
おてきち
at
2020年07月08日 16:16
at
2020年07月08日 16:16
ソーメンは三輪が一番。昔、一把の中に二三本、色付きが入っていて、それを探していた記憶があるけど・・・こう色が有っては・・・小生的に味が消える。
そうそう・・・昨夜と言うより明け方、豪雨に目が覚めた。ニ十分くらいを二度・・・くらい。隣が見えない程、雨と、煙霧がいっしょみたい。続くと怖いだろうね。
そうそう・・・昨夜と言うより明け方、豪雨に目が覚めた。ニ十分くらいを二度・・・くらい。隣が見えない程、雨と、煙霧がいっしょみたい。続くと怖いだろうね。
Posted by
た
at
2020年07月08日 16:28
虹色ソーメン美味そう。➾三色ソーメンは、これ。「そーめんつるつる〜何度も繰り返したくなる！？おもしろ手遊び〜」。ついでに、これも➾「【保育士に大人気】手遊びランキングBEST5【保育園・幼稚園】」
Posted by
ハチ
at
2020年07月08日 16:47
た様
やはり三輪そうめんは人気なんですね(^-^)
しかし、最近の雨の降り方は尋常じゃないですよねぇ～！！
滋賀の方も今朝は小松かな？湖北方面がひどかったみたいですが。。。
た様も避難グッズだけは、一応リストアップしておいた方がイイですよ。
そして自分なりにシュミレーションなどもして。。。
いざ！！という時に備えておいて下さいませ。
やはり三輪そうめんは人気なんですね(^-^)
しかし、最近の雨の降り方は尋常じゃないですよねぇ～！！
滋賀の方も今朝は小松かな？湖北方面がひどかったみたいですが。。。
た様も避難グッズだけは、一応リストアップしておいた方がイイですよ。
そして自分なりにシュミレーションなどもして。。。
いざ！！という時に備えておいて下さいませ。
Posted by
おてきち
at
2020年07月08日 16:47
at
2020年07月08日 16:47
追加➾「手遊び歌「そうめん 」をしました」
Posted by
ハチ
at
2020年07月08日 16:50
ハチ様
み、見ましたけど・・・
コロナで外出を控えることが多くなった昨今、もしかしてハチ様は
YouTuberを目指そうとしているとか！？まさかの本気だったりして（笑）
その時は、おてきちも頑張ってカウント回数を上げるために協力致しますからね！！
み、見ましたけど・・・
コロナで外出を控えることが多くなった昨今、もしかしてハチ様は
YouTuberを目指そうとしているとか！？まさかの本気だったりして（笑）
その時は、おてきちも頑張ってカウント回数を上げるために協力致しますからね！！
Posted by
おてきち
at
2020年07月08日 16:54
at
2020年07月08日 16:54
一束の中に色つきの麵があるのは冷や麦じゃないかな？
私な好きなのは、三輪そうめん山本の白龍、細くてのど越し最高。
お中元用を自分用に買ってます。
私な好きなのは、三輪そうめん山本の白龍、細くてのど越し最高。
お中元用を自分用に買ってます。
Posted by
ほ
at
2020年07月09日 12:16
ほ様
出たッ！！白龍(^0^)♬
日本で一番古い歴史をもつ老舗中の老舗。。。
極細麺で名高い素麺ですよね！！
やはり自分用に買ってるんですね(-_-+)
おてきちは長崎ブランドの「ド・ロさまそうめん」
これこそが子供の頃より探し求めていた、自分好みの素麺との感動の出合いでしたね。
まさか長崎にあったとは・・・
冷やし素麺は、暑い夏のひとつの楽しみですよね(^-^)
風鈴の音色を聴きながら、素麺をツルツル♬
その後はデザートのスイカが待っている！！うぅ～ん、たまらんばい☆
出たッ！！白龍(^0^)♬
日本で一番古い歴史をもつ老舗中の老舗。。。
極細麺で名高い素麺ですよね！！
やはり自分用に買ってるんですね(-_-+)
おてきちは長崎ブランドの「ド・ロさまそうめん」
これこそが子供の頃より探し求めていた、自分好みの素麺との感動の出合いでしたね。
まさか長崎にあったとは・・・
冷やし素麺は、暑い夏のひとつの楽しみですよね(^-^)
風鈴の音色を聴きながら、素麺をツルツル♬
その後はデザートのスイカが待っている！！うぅ～ん、たまらんばい☆
Posted by
おてきち
at
2020年07月10日 15:19
at
2020年07月10日 15:19
