おてきち見聞録

近年、お茶の産地として注目されているのが九州なんですって
静岡や宇治といえば、外人さんでもよくご存じの産地ですが。。。
比較的、安定した温暖な気候に恵まれている九州では昔から
お茶の栽培が盛んで、九州７県で全国のお茶生産量の約４割を
占めるほどなんだそうですよ


しかも国内では希少とされる「釜炒り茶」や、勾玉形の茶葉の「玉緑茶」
また広大な茶園で、人気の品種を多く生産している鹿児島の 【知覧茶】
そして高級玉露で全国的にも有名な福岡の八女茶など。。。
他にも佐賀の嬉野茶といった、お茶をそれほど知らなくっても名前ぐらいは
聞いたことのあるようなお茶の産地が、九州には目白押しなんですねぇ～


静岡に続いて全国２位の生産量を誇る、九州最大のお茶処が何と鹿児島なんですね！！
おてきち的には意外だったのですが・・・
お茶処のイメージとしては、宇治茶じゃないけれど霧？霜？が降りるような寒暖差のある
山間部というか、傾斜が作られた場所で作っているという感覚でしたが。。。
知覧茶の場合は、平野の広大な敷地で作らているみたいなんですよ


いつもは、ほうじ茶ばかり飲んでますが・・・せっかくバラエティーに富んだお茶が集まる
九州に住んでいるんだし、たまには新茶を買って飲んでみようかな
ということで、チョイスしたのが知覧茶なんです（笑）
写真を撮っている間も、風が吹くたび恐ろしいほどに、いかにも美味しそうなお茶の風味が
漂って来るので、これは・・・八女茶か！？いや、知覧茶だった！！


そして堪らずに、ひとくちだけ・・・と思って口をつけてみると。。。
なんじゃこりゃ！？お茶だけど、変わった鰹節？昆布？なんだか不思議な味がするでは
ありませぬか・・・飲んでも本当に大丈夫だろうか・・・このお茶は・・・？
怯えつつも、人間というモノは欲深い探究者で。。。ふたくちめを飲んでしまいましたよ（笑）
日本茶の縮図ともいうべく九州のお茶を、本日はママゴト感覚で楽しませて頂きたく候！！