おてきち見聞録

昨夜は台風９号の雨風が怖すぎて・・・明け方近くまで寝付けませんでしたよ
こんな調子で１０号も最強のエネルギーを蓄えて、九州上陸なんてされた日には
間違いなく屋根は飛び去り、オープンテラスでの生活が余儀なくされそうな予感がする
今回は非難を考えず・・・停電は覚悟をしながら・・・
とりあえず何が必要か！！をよく考えて台風を迎え撃つ？覚悟でおりまする

本日の話題は、お取り寄せが趣味という、なんとも羨ましいご婦人より
鳥取の梨を頂戴しました。実は、おてきち結構、梨好きなんです（笑）
滋賀県にいた頃は、大石にあった食べ放題の梨園で梨狩りをしていたくらいに
あの瑞々しい梨の食感や風味が、疲れた夏のカラダを元気にしてくれるんですよね
久しぶりにロクの登場ですが（笑）まずは親友にお供えをしてからです。


今年初の旬モノの梨ですが・・・
この「秋栄」は「おさ二十世紀」に「幸水」を交配して作られた品種らしく
鳥取県のオリジナル品種のため、他の地方では作られていないんだそうです
その上、出回る期間が短く量も比較的少ない品種なので。。。
見かけたらその時が買い時とも書いてありました


早速に冷蔵庫で冷やしてから朝食のデザートで頂いたところ、香りも良く果汁がたっぷり
梨特有のシャリ感もしっかりとあって、幸水ほど甘すぎず後味も爽やかですね
お茶とは違って、果実の水分が余すことなく全身の細胞に浸み込んでいくって感じかな
それこそカタカナで書くと、アキバエ・・・秋のハエ・・・
いや、アキバエ、アマビエ、アマエビ・・・なんか台風の恐怖で頭がパニックになりそう（笑）
そうだった。晴れている間に、庭の植木たちを避難させておかねばな。。。