巣ごもりパフェ

日中は暑かったり、夜になると急激に冷え込んだりと・・・
体調管理に戸惑いながら、今日は１日中、花の土作りをやっていました
お陰で腰が痛い。
でも綿の芽や朝顔の芽が出始めて来たので、これは大急ぎで準備をせねば！！
と、待ったなしの作業となったワケですわ


週末になると適度な雨が降ってくれるので、そのタイミングを上手に利用しながら
植木作業をしているのですが、先日、雨の日に突然それこそ無性にパフェが食べたくなり
自宅の冷蔵庫にあるもので「簡単おうちDE巣ごもりパフェ」と、勝手に名付けて
パパッと作って食べることにしました


１番底から・・・メロン味のコーンフレーク、これは西友ブランドの「みなさまのお墨付き」
商品で数量限定！！とパッケージに書いてあったから。。。
いつもの如く、ついツラれて買ってしまったモノです（笑）
その上が抹茶カステラ、こちらは地元の野菜店のお買い得コーナーに時々カステラの
切り落としの部分が格安で販売されているので、そういう時に遭遇したら即買いなんです！！


そのまた上がプレーンヨーグルト、これは朝食で食べている「球磨の恵み」
ものすごいもっちり感のあるヨーグルトで、今はこれにハマってます
そしてトッピングは、バナナに甘夏
リンゴをシナモンバターで煮詰めたフィリングに、イチゴの自家製コンポート
果物がない時でも、色んな方法で保存しておくと急にパフェなどが食べたくなった時に便利（笑）


一昨日、親戚から「なつたより」という３Lサイズもある枇杷が送られて来たので
こちらも保存を利かすためには、フレッシュで食べた残りをコンポートにしないとね

そうそう！！スーパーの棚から強力粉＆薄力粉が姿を消しているのですが。。。
いったい何が起きているのですか！？
久しぶりにパウンドケーキを焼こうと思って、買いに行ったらそのような有り様で
業務用食材センターも覗いてみたけど、やっぱり在庫はひとつもありませんでした。
ホンマ、どないなってるんや