イチゴ大福の旬って知ってます？
というか・・・イチゴが１番おいしい季節といった方が正しいのかな？
毎年、間違っているあたりは成長のない証なのですが。。。
大好きなイチゴ大福を、春になると欲しくなって探すのですが
近年ではどうも１月が１番イチゴがおいしい時期らしく、長崎の和菓子屋さんでは
これからが販売時期のようですね！！
イチゴ繋がりで行くと、今夜もしくは明日はイチゴがいっぱい乗っかった
ケーキが飛ぶように売れていると思うのですが。。。
最近のクリスマスケーキ事情って、どんな感じなのでしょうかね
おてきちが子供のころなんかは、母がアイスケーキを予約して買って来て
くれていたので、それがとにかく楽しみで。。。
毎年、クリスマスが来ると決まって同じような話ばかりをしているような気もしますけど（笑）
そのアイスケーキが持ち帰りの間、溶けないようにと大きめのドライアイスが一緒に
箱の中に入っていて、それを口径の広い透明のウイスキーグラスのような器に水を
半分ほど張って注意しながら、そぉ～っと落とすのがケーキを食べる前に必ず行っていた
おてきちにとっての大事な儀式だったんですよねぇ
そしてグラスからは、モクモクと立ち上がる冷気？煙がすぐに出始めるのでそれを床に置いて
電気を薄暗くして、懐中電灯を椅子に置いてその証明がおてきちにスポットとして当たるような
感じにセッティングしてから、ドライアイスが消えるまでのわずかな時間だけワンマンショーが
繰り広げられるというルーティンが終わると、いよいよ肝心のアイスケーキに入刀ですぜ
そのあたりまではしっかりと記憶しているのですが。。。
ただ誰の何という歌を歌っていたのかが、今ひとつ思い出せないんですよねぇ
ま、その時の流行りモノや気に入った曲を歌っていたとは思うのですが。。。
そんなおてきちを、家族は静かに手拍子しながらアイスケーキのように冷たい視線で？
見つめていたような・・・そのあたりの記憶もスッカリとドライアイスのように煙となって
消えてしまっている。。。
都合の悪いことは消去する！！そんな癖は、子供のころから備わっていたようですな
くわばら、くわばら